新聞資訊

    聯系我們

    安順慧安食品有限公司【官網】

    聯系人:曹經理

    手  機:15885230585

    電  話:15885230585

    郵  箱:1319753136@qq.com

    網  址:www.zzshangpinku.com

    地  址:貴州安順

    您的當前位置: 首 頁 >> 新聞資訊 >>

    貴州辣椒面加工廠:貴州人的辣無處不在

           過去,由于地理位置與自然條件,鹽是貴州缺稀的調味料,因此當時貴州主要的味兒是“酸”,而在辣椒傳入貴州之后,貴州人從此又愛上了“辣”。
           貴州人“以辣代鹽”
           在古代,官鹽壟斷。鹽稅歷朝歷代都是一個非常重要的稅源,導致官鹽價格很貴,運輸效率低,那個時候西南很多地區常年吃不上鹽。

           為了彌補缺鹽的空白,貴州人發明了很多代鹽的方法,比如酸湯。當他們發現辣椒有辣味之后,以辣代鹽。時至今日,酸和辣已充分融合,形成了貴州地區獨特的酸辣口味菜肴。


           貴州人的辣,無處不在。
           關于辣,貴州人可以有很多種吃法。酸辣椒、脆辣椒、柴火糊辣椒、糍粑辣椒、豆豉辣椒、雞辣椒、蒜蓉辣椒、油辣椒、五香辣椒、泡辣椒……風味各有千秋。
           酸辣椒,也叫糟辣椒,通常用于炒飯和炒菜,也可用于拌涼菜。吃起來酸辣爽口,滿滿的貴州味道。
           脆辣椒,貴州香辣脆,貴州人通常就嚼著吃,早上吃一碗米粉時,來幾個脆辣椒,脆而生香,辣味適中,回味無窮。
           香酥脆辣椒
           柴火糊辣椒和油辣椒一般放蘸水里,或是涼菜,作為調味料。貴州人吃火鍋少不了。
           五香辣椒,吃燒烤,吃烙鍋時少不了,沾五花肉、沾豆腐、沾土豆......想怎么吃就怎么吃。
           手工五香辣椒粉
           貴州人也愛種辣椒
           貴州生態和產地環境造就了貴州辣椒的高品質,辣椒品味溫醇、香辣協調。這也帶動了貴州的辣椒產業。
    [[文章圖文來源網絡僅供參考交流使用,如有版權問題請聯系刪除]]

    本文網址:http://www.zzshangpinku.com/new-12075111.html

    關鍵詞:貴州辣椒面廠家 ,貴州辣椒面 安順辣椒粉,安順辣椒加工 安順食品廠

    服務熱線:

    15885230585

    15885230585

    掃一掃,關注我們

    安順慧安食品有限公司【官網】

    【微信公眾號】

    亚洲系列一区中文字幕_人人做天天爱夜夜爽中文_欧洲亚洲无码精品电影_老外和中国女人毛片免费视频